神は細部に宿り給う

　IH調理器を買ったので鍋もちゃんと対応したのにしたくなった。

　今の鍋も一応対応はしているようなのだが、ちょっと年期が入っているのもあるし。前からやや焦げ付きが気になってきてはいたので。

　せっかく買い換えるのだから要求仕様は厳しく、いわゆる普通のフライパンと鍋の役割を1つで両方こなせること、とした。

　ちょうど良さそうだったのがこれ。鍋にも使える容量があり、IH対応のため中央部の底が平らだから、フライパンとしても十分な面積。

　実際両方に使ってみたがいける。熱の勢いもよくなったように思えるし、焦げ付きもまったく気にならなくなった。こういうものも昔と比べて進歩してるんだろうか。ちなみに1980円。

おまけ

　ここまで凝った料理はしないけど。

by 木戸孝紀 tags:IH 日記 買い物 料理

　今の部屋は気に入っているが、電気コンロの火力が弱いのが不満だ。スパゲッティを茹でようとしたら、湯を沸かすだけでどんだけかかるんだというレベル。

　調べたら電気コンロは、

• 熱するのに時間がかかる
• 余熱が残る
• 燃費が悪い
• 火力調整が難しい

　と、何もいいところがないようだ。どうにかしなければ。

　一応カセットコンロは持ってきているが、常用するとなるとガス缶の購入と廃棄が面倒だ。

　すると残る選択肢はIH。すごく高価なような先入観があったのだが、価格.comで調べるとなんと8000円ちょっとである。そうなの？

　鍋は今持っているのが適応してそうだったので、Amazonで即注文。電気コンロがあった位置に、たまたまプラスチックトレイが測ったように上手く被さったので、そこに設置。一日で置き換え完了。すばらしい。

おまけ

　熱くなれよ、と。これ例のアレ扱いじゃなかったのか。

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