料理

日常の一コマ

『火の賜物』を実感する

『火の賜物』であった、料理(された食物)の必要性が男女の分業を促進したのではないかという説。  最初はそんなことあるかなあと思ったが、よく考えるとそんなことがないわけがない。  最近自分は一日2食分の弁当を作ってもらって会社に持って行っているが、仮に2食とも外食に行かなければならない場合と比べて、仕事に使える時間がおそらく1時間ぐらいは違う。  コンビニがいたるところに存在する現代日本でさえそうな...
日常の一コマ

CHARLES VIANCIN (シャルルビアンサン) PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ L オレンジパンプキン CVJ202L/OP

ひとり暮らしの男子にはシリコンスチーマーがぜったいにおすすめ - Future Insight  これ見てやってみた。  電子レンジだけで調理とかいう発想があまりなかったのだが、肉の塊とかでも時間次第では意外に火の通りがよい。  鶏肉ともやしをぶち込んで、チンしてポン酢で食うとか、かなり適当にやっても、アホみたいに安くてそこそこいける。 おまけ 【ニコニコ動画】火の鳥 鳳凰編 : 我王の冒険 全曲...
日常の一コマ

カロリースリム・マーブル IH対応 いため鍋 28cm SMR-3004

IH調理器を買ったので鍋もちゃんと対応したのにしたくなった。  今の鍋も一応対応はしているようなのだが、ちょっと年期が入っているのもあるし。前からやや焦げ付きが気になってきてはいたので。  せっかく買い換えるのだから要求仕様は厳しく、いわゆる普通のフライパンと鍋の役割を1つで両方こなせること、とした。  ちょうど良さそうだったのがこれ。鍋にも使える容量があり、IH対応のため中央部の底が平らだから、...