Bialetti (ビアレッティ) 『モカエキスプレス』 1カップ用 直火式 (コーヒーメーカー エスプレッソメーカー マキネッタ)


 山宮隆氏の記事で知って買った。ここ二か月ほどこれでコーヒーを入れるようになった。とても美味しい。

 ペーパードリップと違って(豆と砂糖以外の)消耗品がゼロになって補充を考えるものが減ったし、一度あたりに使用する豆の量も減ったし、(流しにディスポーザーがあるため)ゴミ箱に捨てる生ゴミもなくなったし、今のところ良いことずくめ。

 自分の場合は、沸かしている間にカップに入れた牛乳を電子レンジで温めて、そこにできたエスプレッソを入れてカフェラテとする方式に落ち着いた。

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